[散户买股票]全球粮食危机是真的吗？解读2020疫情粮食产业炒作现象
来源：粮油市场报
作者：张荣胜
核心提示
受疫情影响，多国限制粮食出口，加之一些自媒体过分夸大疫情影响，渲染全球粮食危机，致使部分地区出现集中购粮现象。事实上，全球小麦供给相对充足，并不缺粮，炒作可以休矣。
受新冠肺炎疫情影响，作为全球小麦期货交易基准的芝加哥小麦期货价格自3月中旬以来上涨15％，上周一甚至一度涨至每蒲式耳5.72美元的高位。进入4月份以来，国内小麦价格整体维持平稳，局部稳中小幅上行。由于小麦市场供给充裕而需求不旺，预计反弹空间相对有限，不会影响后期市场的整体走势。
疫情席卷全球 恐慌引发热炒
由于新冠肺炎疫情席卷全球，引发各国民众恐慌性囤积面粉及相关食品，小麦需求陡增。为应对疫情冲击，部分小麦出口国相继出台限制出口措施，一些进口国争相采购、增加战略储备。
哈萨克斯坦将对小麦和面粉出口实行配额制，4月份可对外出口小麦20万吨、面粉7万吨。同时出口商必须以锁定价格、按照出口量30％在国内市场销售。
俄罗斯农业部提议对粮食出口建立临时配额，从4月1日至6月30日对小麦、黑麦、大麦和玉米等的出口量不得超过700万吨。
乌克兰主要贸易商协会UGA表示，他们已同意经济部将2019/2020年度小麦出口限制在2020万吨的提议，以避免国内价格上涨。
沙特阿拉伯小麦战略储备超过100万吨，该国计划从下个月开始再进口至少120万吨小麦，以确保本地市场及战略储备供应的食品充足。
摩洛哥最近将把暂停征收软小麦进口关税的时间再延长45天，至6月15日，此举旨在确保国内供应以及价格稳定。
联合国粮农组织近日发出警告称，新冠肺炎疫情对全球粮食供应带来的影响正在逐步显现，如果不及时采取有效的干预措施，粮食供应链在今年的4月到5月将会出现被扰乱的情况。
市场权威人士指出，疫情引起的粮食恐慌和供应链断裂问题已有所显现，相比当前热炒的供应不足导致的粮食安全问题，更应警惕过度炒作疫情影响所导致的恐慌性粮价危机。
全球并不缺粮 问题出在流通
国际谷物理事会（IGC）上周四预测，2020/2021年度全球谷物产量将创纪录高位。预计2020/2021年度全球小麦产量为7.68亿吨，高于上一季的7.63亿吨和7.6亿吨的消费量，这意味着全球小麦供给仍然相对充足。
美国农业部3月份供需报告维持2019/2020年度美国小麦期末库存不变，仍为9.4亿蒲式 耳，全球小麦期末库存仍是历史最高纪录。
市场权威人士认为，全球并不缺少粮食，问题主要在流通环节。目前限制出口的是部分大宗商品定价权比较弱的经济体，国际主要农业出口集团和大型买家一般是通过期货来买卖粮食。推动粮食价格上涨的因素主要是疫情对粮食运输的冲击，造成粮食供应链断裂。同时，美国货币超发政策令一些粮食出口国担心订单收益受损，出口商有意暂停出口。
3月31日，世界卫生组织、联合国粮农组织及世界贸易组织发表联合声明，呼吁各国在采取措施遏制疫情的同时，应最大限度减少疫情对粮食供应链的冲击，防止这场公共卫生危机引发粮食危机，导致粮食供应中断或粮价过高。
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